Trong chuyến du lịch Phú Quốc, không thể không nhắc đến các món đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc này. Và khi nhắc đến những món ngon đặc sản, không thể bỏ qua Bún quậy Phú Quốc – một món ăn tứ phương vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu về món ăn này và khám phá top 5 quán bún quậy ngon, bổ, rẻ nhất tại Phú Quốc.
Contents
1. Đánh giá chi tiết về bún quậy Phú Quốc
Bún quậy là món ăn sáng Phú Quốc mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến đảo ngọc này. Món đặc sản Phú Quốc này có tên gọi ấn tượng và cách thưởng thức độc đáo không giống bất kỳ nơi nào khác.
1.1. Tại sao gọi là “bún quậy”?
Bún quậy Phú Quốc hay còn được biết đến với cái tên là bún tươi hải sản. Món ăn này có nguồn gốc từ món bún tôm miền Trung. Sau khi được du nhập vào Phú Quốc, món bún này đã được biến tấu và thêm nhiều loại gia vị để phù hợp hơn với khẩu vị người dân địa phương. Kể từ đó, món bún quậy chính thức ra đời và nhanh chóng trở thành đặc sản hấp dẫn thu hút nhiều thực khách gần xa.
Món ăn này có tên gọi là bún quậy là bởi khi ăn, người ta cần có thêm một tô nước chấm kèm theo. Loại nước chấm này cần được quậy mạnh để sánh lại và đổi màu thành đỏ cam mới đạt chuẩn.
1.2. Một tô bún quậy Phú Quốc đầy đủ có những gì?
Một tô bún quậy Phú Quốc đầy đủ sẽ bao gồm mực trứng luộc, chả cá, chả tôm, hành lá và bún tươi có màu trắng trong giống mì gạo miền Bắc. Bạn cũng có thể gọi thêm mực, cá trích hoặc thịt bò. Nước dùng sẽ là nước luộc bún tươi và nước luộc hải sản.
1.3. Cách ăn bún quậy ở Phú Quốc theo cách địa phương
Để thưởng thức món bún quậy Phú Quốc chuẩn vị nhất, trước khi ăn, bạn cần thêm một chút nước chấm và tiêu xay. Loại nước chấm ăn kèm bún quậy sẽ được pha riêng tùy khẩu vị mỗi người. Nguyên liệu pha nước chấm bao gồm bột canh, bột ngọt, đường, tắc, ớt xay. Bạn hòa chung các nguyên liệu này vào một chiếc bát nhỏ và quậy thật mạnh trong vòng 5 phút để sánh lại, các nguyên liệu tan và chuyển sang màu đỏ cam là đạt chuẩn.
2. Những quán bún quậy ngon ở Phú Quốc phải thử
Với cách chế biến trên, bạn có thể vào bếp tự làm món bún quậy Phú Quốc để chiêu đãi cả gia đình. Tuy nhiên, để thưởng thức món ăn đặc sản nổi tiếng này, bạn hãy ghé qua những địa chỉ bán bún quậy ngon nhất tại Phú Quốc dưới đây:
2.1. Quán bún quậy Kiến Xây Phú Quốc – nức danh gần xa
Địa chỉ: số 28 Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông (gần Dinh Cậu)
Quán bún quậy Kiến Xây Phú Quốc được biết đến là địa chỉ bán bún quậy ngon và lâu đời nhất tại Phú Quốc. Món ăn ở đây được chế biến với công đoạn khá công phu, nguyên liệu tươi mới và được nêm nếm đậm đà, vừa miệng.
2.2. Quán bún quậy Hải Ngân Phú Quốc
Quán bún quậy Hải Ngân là một trong những địa điểm không thể bỏ qua khi bạn đến Phú Quốc. Một tô bún quậy đầy đặn đủ topping ở đây chỉ có giá 50.000 VNĐ. Ngoài bún quậy, quán còn có nhiều món ngon khác như bún cá, bún tôm, bún nem… Đặc biệt, món bún cá ở đây cũng rất ngon và hấp dẫn.
2.3. Quán bún quậy Phú Quốc Thanh Hùng
Với vị trí đắc địa ngay trung tâm thành phố, quán bún quậy Phú Quốc Thanh Hùng luôn là điểm đến lý tưởng dành cho du khách. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, thoáng đãng và bạn không phải chờ đợi lâu. Điểm đặc biệt của món bún quậy ở đây chính là phần bún được làm từ loại bột gạo ngon nhất thị trấn Dương Đông, bún có màu trắng trong, tươi mới.
2.4. Quán bún quậy Cây Xanh
Dù chỉ là một quán bún quậy nhỏ ở thị trấn Dương Đông, quán Cây Xanh lại được rất nhiều người địa phương yêu thích. Tất cả các nguyên liệu đều được nhập trong ngày, tươi sống và nước dùng thơm ngon có vị riêng. Đặc biệt, giá một tô bún quậy ở đây cũng khá phải chăng, xứng đáng để thử.
2.5. Khu ẩm thực Phú Quốc United Center
Ngoài những quán đã được gợi ý, bạn cũng có thể ghé qua khu ẩm thực Phú Quốc United Center để thưởng thức các món đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc như bún quậy, ghẹ Hàm Ninh, nhum biển nướng, tiết canh cua. Ngoài ra, khu ẩm thực Phú Quốc United Center còn mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm ẩm thực đa dạng từ nhiều quốc gia và vùng miền trên thế giới.
Phú Quốc United Center không chỉ đáp ứng nhu cầu thưởng thức các món ngon và hấp dẫn, mà còn có những điểm đến du lịch hấp dẫn. Một trong những điểm đến thú vị nhất chính là công viên chủ đề VinWonders Phú Quốc.
Công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam VinWonders Phú Quốc bao gồm 6 phân khu theo 12 chủ đề, mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị dành cho mọi lứa tuổi. Tại đây, bạn có thể thả dáng xinh, check-in tại Đại lộ Châu Âu, khám phá Thế giới diệu kỳ với hàng trăm điều bất ngờ, hòa mình vào Khu làng bí mật với thử thách thần Sấm, khám phá Khu du lịch nước lớn nhất Đông Nam Á – Thế giới lốc xoáy, chiêm ngưỡng Cung điện Hải Vương với hàng trăm loài sinh vật biển và khám phá Thế giới phiêu lưu với nền văn minh Maya nổi tiếng.
Nếu bạn không thể tìm thấy thời gian để tự làm món bún quậy Phú Quốc, hãy ghé qua những quán bún quậy ngon ở Phú Quốc để thưởng thức hương vị tuyệt vời này. Hy vọng những gợi ý và thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn có một kỳ nghỉ tuyệt vời tại Phú Quốc.
Để biết thêm thông tin về du lịch và tìm hiểu về các chương trình, tour du lịch Phú Quốc hấp dẫn, hãy truy cập Fiance Media.
