Bạn muốn tổ chức một bữa tiệc tại gia ấm cúng nhưng lại đang đau đầu vì thực đơn khai vị? Đừng lo, bài viết này sẽ là “cứu tinh” cho bạn với hơn 69 ý tưởng món khai vị đãi tiệc, từ đơn giản dễ làm đến cầu kỳ đẹp mắt.
Hãy cùng khám phá thế giới món khai vị phong phú và biến bữa tiệc của bạn thành một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ nhé!
Contents
Các Món Khai Vị Đãi Tiệc Từ Gỏi
Gỏi – món ăn “quốc dân” của Việt Nam luôn là lựa chọn hàng đầu cho thực đơn khai vị bởi sự thanh mát, dễ ăn và vô cùng bắt mắt.
Dưới đây là một số gợi ý “hút hồn” thực khách:
- Gỏi bò bóp thấu + bánh phồng
- Gỏi thái hải sản chua cay + bánh phồng
- Gỏi bồn bồn tôm thịt + bánh phồng
- Gỏi sứa + bánh phồng
- Gỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồng
- Gỏi ngũ sắc tôm thịt
- Gỏi gân bò
- Gỏi bao tử heo
- Bò wasabi
- Gỏi thập cẩm hải sản
Các Món Khai Vị Đãi Tiệc Từ Soup
Bên cạnh gỏi, soup cũng là một lựa chọn tuyệt vời để “mở màn” cho bữa tiệc bởi hương vị thơm ngon, nóng hổi và tốt cho sức khỏe.
Hãy thử một số gợi ý sau:
- Súp hải sản
- Súp thịt heo
- Súp cua bắp mỹ
- Súp cua tuyết nhĩ
- Súp hột gà trứng cút
- Súp cua tóc tiên
- Súp sò điệp
- Súp cua gà xé phay
- Súp óc heo
Các Món Khai Vị Đãi Tiệc Từ Đồ Chiên
Đồ chiên giòn rụm luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng, đặc biệt là với những thực khách nhí.
Hãy “chiêu đãi” mọi người những món chiên “vừa ngon vừa bổ” sau:
- Chả giò hải sản
- Cá thác lác thì là
- Càng cua bách hoa
- Chả giò quảng đông
- Trứng cút bách hoa
- Cá bống trứng chiên giòn
- Chả giò thịt
- Chả hạ long
- Chả giò mayo
- Chả cá thác lác
Các Món Khai Vị Đãi Tiệc 2 Món Kết Hợp
Kết hợp 2 món khai vị là cách đơn giản nhưng hiệu quả để tạo nên sự phong phú và hấp dẫn cho bữa tiệc.
Dưới đây là 10 gợi ý “ăn là ghiền”:
- Chả cá thác lác + Trứng cút bách hoa
- Cua lột hột vịt muối + Tôm cuộn khoai tây
- Chả giò sò điệp + Gỏi ngó sen
- Súp hải sản nấu bạch tuyết + Nộm tiến vua với dạ dày xá xíu
- Súp lươn nấu măng tây + Nộm xoài
- Trứng cút bách hoa + Cá thác lác chiên thì là
- Cua lột trứng muối + Càng cua bách hoa
- Chả giò mayo + Gỏi thái hải sản
- Gỏi bò wasabi + Cá trứng chiên giòn
- Há cảo hấp + Cá trứng chiên giòn
Các Món Khai Vị Đãi Tiệc 3 Món Kết Hợp
Nâng tầm bữa tiệc của bạn với sự kết hợp 3 món khai vị đầy màu sắc và hương vị.
Hãy thử ngay:
- Chả giò hải sản mayo + Gỏi hải sản thái lan + Cá bống trứng chiên giòn
- Ốc bươu nhồi thịt + Tôm chiên xù + Chả giò hải sản
- Gỏi ngó sen tôm thịt + Chạo tôm + Chả cá thác lác chiên cốm xanh
- Nem cua bể + Cá thác lác chiên thì là + Gỏi ngũ sắc
- Bò cuộn phô mai + Cá bống trứng chiên giòn + Cua lột hột vịt muối
- Mực chiên xù + Hải sản lăn bánh mì sandwich + Cá bống trứng chiên giòn
- Trứng cút bách hoa + Chả giò Quảng Đông + Gỏi bò wasabi
- Ca thác lác chiên cốm + Chả giò Quảng Đông + Chả cá chép Thái Lan
- Tôm cuộn khoai tây + Càng cua bách hoa + Ốc bươu nhồi thịt
- Nem nướng + Trứng cút bách hoa + Chả trứng bắc thảo
Các Món Khai Vị Đãi Tiệc 4 Món Kết Hợp
“Chơi lớn” với sự kết hợp 4 món khai vị độc đáo, mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực “không thể nào quên”.
Một số gợi ý “chuẩn không cần chỉnh”:
- Mực chiên giòn + Càng cua bách hoa + Chả cá chép Thái Lan + Chả đùm
- Chả giò sò điệp + Gỏi nai bóp thấu + Chả Long Phụng + Cua farci
- Gỏi Thái Lan hải sản + Tôm lăn mè + Cá thác lác chiên cốm + Tôm Tempura
- Chả giò cá lóc + Nem cua bể + Cá thác lác chiên thì là + Gỏi ngũ sắc
- Mực chiên xù + Hải sản lăn bánh mì sandwich + Cá bống trứng chiên giòn + Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
- Chả giò sò điệp + Gỏi ngó sen lưỡi bao tử + Chả mực lăn cốm + Tôm Tempura
- Gỏi bò bóp thấu + Cua lột hột vịt muối + Chả Long Phụng + Chả giò Quảng Đông
- Cua lột trứng muối + Càng cua bách hoa + Chả giò hải sản mayo + Cá bống trứng chiên giòn
- Ốc bươu nhồi thịt + Gỏi bò rau mầm + Nem cua bể + Tôm Tempura
- Mực chiên xù + Cá trứng lăn cốm + Gỏi củ hủ dừa tôm thịt + Bò cuộn phô mai
Lời Kết
Với hơn 69 ý tưởng món khai vị độc đáo và hấp dẫn trên, hy vọng bạn đã có thêm nhiều lựa chọn cho bữa tiệc tại gia của mình.
Chúc bạn có một bữa tiệc thật vui vẻ và ấm cúng bên cạnh gia đình, bạn bè!
