Lên thực đơn tiệc cưới luôn là một trong những việc khiến các cặp đôi phải đau đầu nhất. Làm sao để vừa thể hiện được lòng hiếu khách, vừa mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên? Đừng lo, hãy để Gala Center đồng hành cùng bạn! Với hơn 50 mẫu thực đơn độc đáo, kết hợp tinh hoa ẩm thực Á – Âu, từ những món ăn gần gũi, quen thuộc đến những lựa chọn cao cấp, sang trọng, Gala Center tự tin sẽ giúp bạn tạo nên một bữa tiệc cưới hoàn hảo, ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng mỗi vị khách mời.
Contents
Mở Màn Ấn Tượng: Nghệ Thuật Chọn Món Khai Vị
Món khai vị như lời chào đầu tiên, nhẹ nhàng mà tinh tế, khơi gợi vị giác và sự hào hứng cho thực khách trước khi bước vào bữa tiệc chính. Hãy bắt đầu với những lựa chọn thanh mát, kích thích vị giác như salad, súp hoặc những món gỏi mang đậm hương vị Việt.
Salad: Bắt Đầu Thanh Mát, Gợi Mở Vị Giác
Salad với sự kết hợp đa dạng từ rau củ tươi ngon, sốt đặc trưng, mang đến cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng, rất phù hợp để khởi đầu cho một bữa tiệc. Bạn có thể lựa chọn:
- Salad rong biển tươi
- Salad hoa quả
- Salad tôm sú
- Salad gà Teriyaki
- Salad rong biển trứng cua
- Salad nhiệt đới
- Salad cá hồi
- Salad bò chua ngọt
Súp: Ấm Bụng, Nồng Nàn Hương Vị
Súp là lựa chọn lý tưởng cho những ngày se lạnh, mang đến cảm giác ấm áp, dễ chịu. Một số gợi ý cho bạn:
- Súp tôm nấm tuyết
- Súp ghẹ nấm đông cô
- Súp bí đỏ gà phô mai
- Súp rong biển hải sản
- Súp tôm thịt
- Súp tôm nấm hương
- Súp bào ngư vi cá thượng hạng
- Súp gà bắp non.
Gỏi: Đậm Đà Hương Vị Việt
Gỏi là món ăn truyền thống, quen thuộc với hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa, kích thích vị giác. Một số lựa chọn phổ biến:
- Gỏi mực chua ngọt
- Gỏi tôm củ sen
- Gỏi sứa biển
- Gỏi bò rau muống
- Gỏi gà bắp cải
- Gỏi ngũ sắc
- Gỏi càng cua.
Món Chính: Bản Giao Hưởng Của Hương Vị
Món chính là linh hồn của bữa tiệc, là nơi phô diễn tài năng của người đầu bếp. Hãy lựa chọn những món ăn đa dạng, phong phú, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho thực khách.
Món Ăn Giàu Đạm: Nạp Năng Lượng Cho Bữa Tiệc
Hãy lựa chọn 1-2 món ăn giàu đạm để thực khách có đủ năng lượng thưởng thức trọn vẹn bữa tiệc.
- Sườn heo nướng mật ong
- Bò hầm rượu vang Pháp
- Bắp bò Úc hầm nấm Truffle
- Gà quay sốt cay và bánh bao chiên
- Cá chẽm hấp tương Hong Kong
- Sườn tảng nướng BBQ
- Ức gà cuộn phô mai đút lò.
Món Ăn Giàu Tinh Bột: Cho Bữa Tiệc Thêm Tròn Vẹn
Hãy kết hợp thêm 1-2 món ăn giàu tinh bột để tạo cảm giác no bụng, hài hòa cho bữa tiệc.
- Cơm chiên cá mặn
- Cơm chiên hải sản
- Cơm chiên sò điệp trái dứa
- Mì Ý sốt kem chanh
- Mì ý sốt nấm thượng hạng
- Mì Ý tôm càng xanh
- Mì Udon Nhật bò xào
Món Ăn Kết Hợp Nhiều Dưỡng Chất: Bổ Sung Dinh Dưỡng, Tăng Sức Hấp Dẫn
- Lẩu thái hải sản thượng hạng
- Lẩu Tom yum cá mú
- Lẩu cua đồng
- Tôm hùm sốt phô mai
- Tôm càng xanh sốt bơ cay
- Hải sản sốt Cajun.
Kết Thúc Ngọt Ngào: Lựa Chọn Món Tráng Miệng Tinh Tế
Món tráng miệng là lời chào tạm biệt ngọt ngào, để lại dư vị khó quên trong lòng thực khách.
Món Thanh Đạm: Kết Thúc Nhẹ Nhàng
- Trái cây tươi (nho, cam, táo …)
- Chè hạt sen nhãn nhục
- Chè tuyết nhĩ táo đỏ
- Chè yến nhân sâm
- Sâm bổ lượng
- Rau câu phô mai.
Món Ngọt Ngào: Gửi Gắm Yêu Thương
- Bánh Flan
- Bánh cupcake (sô-cô-la, dâu, cacao …)
- Bánh Kem Mousse
- Tiramisu
- Bánh Mochi
- Bánh Passion Cheese
- Bánh Bombe Alaska
- Kem Panna Cotta.
Đồ Uống: Thêm “Chất” Cho Bữa Tiệc
- Bia
- Nước ngọt
- Nước suối
- Rượu vang
- Cocktail (Sangria, Pina Colada, Mojito …)
Gala Center: Biến Ước Mơ Thành Hiện Thực
Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực tổ chức tiệc cưới, Gala Center tự tin sẽ mang đến cho bạn một thực đơn tiệc cưới cao cấp, “chuẩn vị”, đáp ứng mọi nhu cầu và mong muốn của bạn.
Hãy liên hệ với Gala Center ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết và nhận thông tin ưu đãi mới nhất!
Lưu ý: Bài viết đã được viết lại theo yêu cầu, loại bỏ thông tin liên lạc, địa chỉ website.
