Bạn muốn tổ chức một bữa tiệc tại gia thật hoành tráng nhưng lại đang đau đầu vì không biết nên chọn món chính nào? Đừng lo, bài viết này sẽ là “cứu tinh” cho bạn! Chúng ta sẽ cùng nhau khám phá hơn 71 món ăn ngon “quên lối về”, từ thịt bò, cá, hải sản, thịt heo, gà đến cả lẩu – tha hồ lựa chọn theo sở thích của bạn!
Contents
Món Chính Từ Thịt Bò – “Hút Hồn” Người Thưởng Thức
Thịt bò – nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, giàu protein và vitamin. Không chỉ bổ dưỡng, thịt bò còn rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
Món Nướng:
“Nóng Bỏng Tay”
- Bò nướng kim tiền
- Ba chỉ bò nướng chảo phô mai
- Bò Úc áp chảo sốt tiêu đen
- Bò nướng sốt sa tế
“Cuốn Hút Mọi Ánh Nhìn”
- Bò tơ cuộn rau rừng
Món Xào & Kho:
- Thịt bò xào xả ớt
- Bò kho sả nghệ
Món Ăn Kèm Bánh Mì:
- Bò nấu lagu + bánh mì
- Bò né khổ qua
- Bò nấu tiêu xanh + bánh mì
“Lẩu Bò – Sum Vầy Bên Nồi Nước Lèo Nóng”
- Lẩu bắp bò
- Lẩu đuôi bò
- Lẩu bò kim chi
Món Chính Từ Cá – “Thăng Hoa Vị Giác”
Cá – nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Món cá luôn có sức hấp dẫn kỳ lạ bởi hương vị thơm ngon, thanh mát. Cùng điểm qua một số món cá “gây thương nhớ” nhé:
“Hấp Dẫn Chưa Từng Thấy”
- Cá lóc hấp bầu
- Cá chẽm hấp kỳ lân
- Cá bống mú hấp Hồng Kông
- Cá tai tượng chưng tương
- Cá hồi cuộn măng tây
“Nướng Lên Thơm Nức Mũi”
- Cá tầm nướng muối ớt
- Cá da bò nướng muối ớt
- Cá chim nướng mọi
“Chiên Xù Giòn Tan”
- Cá tai tượng chiên xù
Hải Sản – “Tinh Hoa Biển Cả”
Hải sản luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa tiệc sang trọng bởi sự tươi ngon, bổ dưỡng và hương vị đặc trưng của biển cả.
“Nướng Mỡ Hành Thơm Lừng”
- Hàu nướng mỡ hành
- Tu hài nướng mỡ hành
- Tôm càng xanh nướng phô mai
“Hấp – Giữ Trọn Hương Vị Tự Nhiên”
- Mực hấp hành gừng
- Tôm sú hấp bia
- Tôm càng nướng mọi
“Món Xào Cay Nồng”
- Tôm sốt thái
- Mực sốt thái
- Mực xào sa tế
“Ốc Bươu Nhồi Thịt – Món Ngon Dân Dã”
- Ốc bươu nhồi thịt
“Lẩu Hải Sản – “Vị Biển Cuốn Hút”
- Lẩu hải sản
- Lẩu cua đồng hải sản
- Lẩu cá hồi phi lê
- Lẩu kim chi hải sản
Món Chính Từ Thịt Heo – “Quen Thuộc Mà Lạ Miệng”
Thịt heo – nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
“Sườn Heo – Biến Tấu Đa Dạng”
- Sườn heo nấu lagu
- Sườn heo sốt chua ngọt
- Sườn heo nướng ngũ vị
- Sườn non nấu đậu + bánh mì
“Giò Heo – Hương Vị Thơm Ngon, Béo Ngậy”
- Giò heo muối chiên
- Giò heo hầm ngũ vị
- Giò heo hầm thuốc bắc
“Heo Tộc 7 Món – Độc Đáo, Ấn Tượng”
- Heo tộc 7 món
“Heo Rừng Xào Sa Tế – Cay Nồng, Hấp Dẫn”
- Heo rừng xào sa tế
“Heo Sữa Quay – Giòn Rụm, Thơm Phức”
- Heo sữa quay bánh bao
- Heo sữa quay mật ong
Món Chính Từ Gà – “Bình Dị Mà Đầy Cuốn Hút”
Gà – thực phẩm phổ biến, dễ chế biến và được ưa chuộng trong nhiều nền ẩm thực.
“Gà Nướng – Thơm Nức, Hấp Dẫn”
- Gà nổ muối hột
- Gà ủ muối hoa tiêu
- Gà nướng lu
“Gà Hấp – Giữ Trọn Hương Vị Tự Nhiên”
- Gà tiềm ớt hiểm
- Gà hấp lá chanh
- Gà nòi hấp xả
- Gà hấp cải xanh
“Món Ăn Kèm Bánh Mì”
- Gà nấu pate
- Cà ri gà + bánh mì
“Gà Lên Mâm – Món Ngon Truyền Thống”
- Gà lên mâm
“Gà Bó Xôi Chiên – Món Ăn Độc Đáo”
- Gà bó xôi chiên
Lẩu – “Sum Vầy Bên Nồi Lẩu Nóng Hổi”
Lẩu – món ăn không thể thiếu trong những buổi tiệc tùng, sum họp. Lẩu có rất nhiều loại, mỗi loại lại mang một hương vị riêng, thỏa mãn mọi khẩu vị.
“Lẩu Chua Cay”
- Lẩu gà lá giang
- Lẩu thái chua cay
“Lẩu Hải Sản”
- Lẩu hải sản
- Lẩu cua đồng hải sản
- Lẩu cá hồi phi lê
- Lẩu kim chi hải sản
“Lẩu Thập Cẩm”
- Lẩu kim chi
“Lẩu Độc Lạ”
- Lẩu bao tử hầm tiêu
- Lẩu khổ qua cá thác lác
Món Ngon “Làm Mưa Làm Gió”
Bạn vẫn đang phân vân chưa biết chọn món nào? Đây là những món ăn “hot” nhất, được nhiều người yêu thích:
“Hải Sản Nướng Muối Ớt”
- Tôm nướng muối ớt
“Lẩu Cá Bóp Măng Chua – Hương Vị Đậm Đà”
- Lẩu cá bóp măng chua
“Món Ăn Kèm Bánh Mì”
- Bò né bông thiên lý
- Bò nấu tiêu xanh + bánh mì
- Sườn non nấu đậu + bánh mì
“Cá Tai Tượng Chiên Xù – Giòn Tan, Thơm Ngon”
- Cá tai tượng chiên xù
“Mực Xào Sa Tế – Cay Nồng, Hấp Dẫn”
- Mực xào sa tế
“Dê Hấp Lá Tía Tô – Thơm Lừng, Bổ Dưỡng”
- Dê hấp lá tía tô
“Tôm Hấp Bia – Giữ Trọn Hương Vị Tự Nhiên”
- Tôm hấp bia
Kết Lại
Hy vọng với danh sách 71+ món chính “cực phẩm” này, bạn đã có thêm nhiều ý tưởng cho bữa tiệc tại gia của mình. Chúc bạn có một bữa tiệc thật vui vẻ và đáng nhớ!
