Thực đơn tiệc cưới là yếu tố không thể thiếu để tạo nên một đám cưới hoàn hảo và đáng nhớ. Nhằm giúp các cặp đôi dễ dàng lựa chọn đúng thực đơn phù hợp với tiệc cưới của mình, nhà hàng tiệc cưới Riverside Palace đã thiết kế một số set menu đặc biệt dành riêng cho đám cưới. Hãy cùng khám phá những gợi ý thực đơn tuyệt vời này ngay dưới đây.
Contents
Thực đơn tiệc cưới tại Riverside Palace
1. Món khai vị
Nhóm món khai vị thường được đưa ra đầu tiên trong bữa tiệc. Đây là những món ăn nhẹ, có khả năng kích thích vị giác của khách mời. Một số món khai vị phổ biến bao gồm súp, salad, gỏi,… Tại Riverside Palace, nhà hàng đã sáng tạo những món ăn độc đáo và khác biệt để mang đến trải nghiệm mới lạ cho khách mời.
Với sự tài hoa của các đầu bếp có bàn tay “vàng”, các món ăn tại Riverside Palace được trình bày một cách hấp dẫn và thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bên cạnh đó, nhóm món khai vị cũng được phân phối trong chén nhỏ hoặc đĩa vừa để khách mời có thể nhâm nhi và chờ đợi những món ăn tiếp theo một cách hào hứng.
2. Món chính
Tiếp sau món khai vị, món chính là những món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn, mang đến vị ngon đa dạng cho thực khách. Thực đơn món chính sẽ phụ thuộc vào chủ đề của đám cưới. Ví dụ, nếu đám cưới hướng tới phong cách Tây, thực đơn sẽ tập trung vào các món Âu. Còn nếu đám cưới mang tính truyền thống, thực đơn sẽ chọn các món Á. Để tạo ra sự độc đáo, các cặp đôi nên chọn những món ăn mới lạ kết hợp với những thành phần quen thuộc. Tên gọi hấp dẫn cũng là một yếu tố quan trọng để thu hút sự quan tâm của khách mời.
3. Món tráng miệng
Món tráng miệng đánh dấu sự kết thúc cho bữa tiệc và là lời cảm ơn chân thành từ chủ tiệc đến khách mời. Những món ăn thanh mát và dịu nhẹ sẽ tạo thêm niềm vui cho mọi người. Tại Riverside Palace, các loại bánh phô mai kết hợp với trái cây, rau câu, chè,… sẽ là gợi ý hoàn hảo để hoàn thiện thực đơn tiệc cưới của bạn.
Dưới đây là 9 mẫu set menu tiệc cưới tiêu biểu mà Riverside Palace giới thiệu để các cặp đôi có thể tham khảo:
Thực đơn 1
- Croissant Pate Cừu
- Tôm Càng Hấp – Salad Artichoke
- Súp Consomme Bồ Câu
- Phi Lê Cá Tầm Đút Lò Sốt Teriyaki
- Chân Bê Nướng – Rau Củ Ratatouille
- Mì Ý Sốt Cà Ri – Bò Cuộn Phô Mai Nướng
- Choco Brownie Sốt Kem Anh
Thực đơn 2
- Puff Pastry Nhân Cá Hồi
- OB Rib Bò Mỹ Nướng – Salad Xoài
- Súp Hoành Thánh Tôm Foie Gras
- Cá Tầm Hấp Tam Vị
- Ức Vịt Nướng Sốt Cam Gừng – Khoai Tây Fondant
- Mì Udon Hải Sản Sốt Shellfish
- Bánh Phô Mai Nướng Sốt Dâu Rừng
Thực đơn 3
- Burger Pate Sườn Non
- Cua Lột Rang Muối – Salad Bưởi
- Súp Cua Hải Vị
- Tôm Càng Nướng BBQ – Salad Salsa
- Thăn Nõn Bê Cuộn Thịt – Cappuccino Gan Ngỗng
- Mì Xào Vịt Quay Xá Xíu
- Rau Câu Tổ Yến Hạt Chia – Salad Trái Cây
Thực đơn 4
- Puff Pastry Cá Hồi Thịt Cua
- Cá Tuyết Cuộn Thịt Sốt Salsa Cà Chua
- Súp Cua Hải Vị (Seafood and crab meat soup)
- Đùi Gà Nhồi Gan Ngỗng Sốt Teriyaki
- Bắp Hoa Bò Mỹ Sốt Rượu Đỏ
- Cơm Chiên Hạnh Nhân Tôm Càng
- Chocolate Fondant – Pudding Dâu Tây
Thực đơn 5
- Burger Pate Đồng Quê
- Salad Tôm Hùm Bắc Mỹ – Gan Ngỗng
- Soup Miso Hải Sản
- Phi Lê Cá Chẽm Đút Lò Sốt Kopi
- Chân Bê Đút Lò – Rau Củ Ratatouille
- Mì Xào Vịt Quay
- Chè Yến Tuyết Giáp
Thực đơn 6
- Hoành Thánh Giò Heo Xông Khói
- Heo Sữa Quay – Salad Xoài
- Tôm Càng Nướng BBQ – Bông Cải Baby
- Sườn Bò Ob Rib Đút Lò – Hạt Dẻ Xào Tỏi
- Cơm Hạnh Nhân Xá Xíu
- Bánh Tiramisu Và Bánh Mousse Dưa Gang
Thực đơn 7
- Burger Pate Sườn Non
- Tôm Bắc Mỹ Và Salad Gan Ngỗng
- Súp Bắp Bò Hoa Đông Trùng Thảo
- Cá Mú Hấp Nước Tương – Thịt Ba Chỉ
- Sườn Bò Ob Rib Đút Lò – Hạt Dẻ Xào Tỏi
- Mì Tiềm Bồ Câu
- Chocolate Lava Và Kem Dâu
Thực đơn 8
- Puff Pastry Cá Hồi Thịt Cua
- Heo Sữa Quay – Salad Xoài
- Soup Cá Tuyết Tôm Chua Cay
- Ức Vịt Pháp Nướng – Bí Nghiền
- Bắp Hoa Bò Mỹ Sốt Gan Ngỗng
- Cơm Tôm Càng Xá Xíu
- Chè Yến Nhân Sâm Hàn Quốc
Thực đơn 9
- Croissant Pate Cừu
- Salad Ức Vịt Đút Lò
- Soup Vi Cá Hải Vị Puff Pastry
- Cá Tuyết Nướng Sốt Teriyaki
- Thăn Bê Cuộn Thịt Nướng – Hạt Dẻ
- Cơm Chiên Hạnh Nhân Tôm Càng
- Pudding Trà Xanh – Bánh Mousse Việt Quất
Với những set menu đặc biệt này, Riverside Palace hy vọng rằng các cặp đôi sẽ tìm được thực đơn tiệc cưới phù hợp nhất cho ngày trọng đại của mình. Hãy liên hệ với Riverside Palace theo thông tin dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng:
- Trung tâm Hội nghị – Tiệc cưới Riverside Palace
- 360D Bến Vân Đồn, phường 1, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline: 0933 777 827 – 0933 777 838
