Đám cưới là một dịp trọng đại trong cuộc đời mỗi người. Chính vì thế, việc chuẩn bị một thực đơn tiệc cưới cao cấp không chỉ đơn thuần là để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn thể hiện sự chăm sóc và tôn vinh cho đôi uyên ương. Hôm nay, Tiệc Sài Gòn xin giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn độc đáo và hấp dẫn trong thực đơn tiệc cưới cao cấp.
Contents
Món khai vị – Khởi động cho một bữa tiệc lộng lẫy
Một thực đơn tiệc cưới cao cấp không thể thiếu những món khai vị độc đáo để tạo nên dấu ấn và ghi điểm trong lòng khách mời. Dưới đây là những món khai vị không thể bỏ qua:
Salad gà nướng
Salad Gà nướng là một sự kết hợp tuyệt vời giữa gà thơm ngon, rau xanh tươi mát, trái cây và gia vị. Với màu sắc và hương vị phong phú, món salad này chắc chắn sẽ làm kích thích vị giác và thỏa mãn khẩu vị của khách mời.
Súp đậu gà rau bina
Với vị ngọt của đậu và gà, cùng sự thơm mát của rau bina, súp đậu gà rau bina chắc chắn sẽ giữ ấm và làm thỏa mãn vị giác của khách mời.
Gỏi xoài khô cá sặc
Với hương vị đặc trưng của miền Nam, gỏi xoài khô cá sặc sẽ mang lại cho khách mời cảm giác thú vị và hấp dẫn. Sự kết hợp giữa xoài chua chua, cá sặc giòn và các loại gia vị tạo nên một món ăn độc đáo và đậm đà.
Món chính – Đẳng cấp và đa dạng
Sau món khai vị, món chính sẽ là điểm nhấn quyết định đến chất lượng của bữa tiệc. Dưới đây là những món chính đẳng cấp mà bạn có thể lựa chọn:
Sườn non nướng HongKong
Với hương vị độc đáo và thơm ngon, sườn non nướng HongKong là một món ăn không thể bỏ qua. Sườn non được nướng chín mềm, thịt thơm ngon kết hợp với gia vị đặc trưng tạo nên một món ăn hấp dẫn và đậm đà.
Cơm chiên Dương Châu
Cơm chiên Dương Châu là một món ăn truyền thống của ẩm thực Trung Quốc. Với sự kết hợp của tôm, thịt gà, xúc xích và rau củ, cơm chiên Dương Châu mang đến hương vị đặc trưng và phong cách riêng. Món này không chỉ ngon miệng mà còn được trình bày đẹp mắt.
Tôm hùm sốt phô mai
Tôm hùm sốt phô mai là một món biểu tượng của ẩm thực cao cấp. Với hương vị phong phú và quyến rũ, món tôm hùm này sẽ chinh phục vị giác của khách mời.
Bò BBQ
Bò nướng BBQ là một món ăn phổ biến được yêu thích trong các buổi tiệc. Thịt bò được ướp gia vị và nướng trên lửa than hồng, tạo nên một hương vị đậm đà và thơm ngon. Món bò nướng BBQ thường được trình bày đẹp mắt và mang đến sự đa dạng cho thực đơn tiệc cưới.
Món tráng miệng – Hoàn thiện bữa tiệc lộng lẫy
Để hoàn thiện thực đơn tiệc cưới cao cấp, những món tráng miệng tinh tế và độc đáo là không thể thiếu. Dưới đây là một số món tráng miệng đáng thử:
Chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan là một món tráng miệng truyền thống của Việt Nam. Với các loại đậu, nước cốt dừa và trái cây tươi ngon, chè dưỡng nhan không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Bánh Tiramisu
Bánh Tiramisu là một món tráng miệng ngon và sang trọng. Với lớp bánh mềm mịn, kem phô mai và hương vị cà phê độc đáo, món bánh này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khách mời.
Kem hảo hạng
Kem là một lựa chọn truyền thống và luôn được yêu thích trong các buổi tiệc. Bạn có thể lựa chọn từ các loại kem truyền thống như vani, socola hay dứa, hoặc thậm chí là những loại kem cao cấp như trà xanh và hạnh nhân. Món kem này thường được trình bày đẹp mắt và có thể kết hợp với các loại topping như trái cây tươi, mứt hoặc kẹo.
Với những món ăn đa dạng và độc đáo trong thực đơn tiệc cưới cao cấp, chắc chắn bạn sẽ tạo nên một dấu ấn đậm nét và ghi điểm trong lòng khách mời. Hãy lựa chọn kỹ càng để có được một menu phong phú và đáp ứng những yêu cầu của gia đình trong ngày trọng đại này.
